交叉互检除隐患 互学共鉴促提升

交叉互检除隐患  互学共鉴促提升

—东湖联校迎接县域检查组开展食品安全工作检查

2024 年 6 月 18 日，为进一步加强学校食品安全工作，确保师生饮食安全，县域交叉检查组莅临我校，开展了全面深入的食品安全检查。

检查组一行认真细致地对我校食堂的各个环节进行了逐一排查。他们仔细查看了厨房操作间的卫生状况、食品加工流程、餐具消毒情况以及食品原材料的储存和管理等。同时，对食堂工作人员的健康证、食品采购台账等相关资料也进行了严格审查。

在检查过程中，我校相关负责人武保强详细介绍了学校在食品安全管理方面所采取的一系列措施和制度，包括严格的食材采购把关、规范的操作流程以及定期的员工培训等。检查组对我校在食品安全工作上的努力和成效给予了充分肯定，也针对一些细节问题提出了宝贵的改进建议。

此次县域交叉食品安全检查，体现了对学校食品安全工作的高度重视，有力地推动了我校食品安全工作的持续完善和发展。我校将以此次检查为契机，进一步强化食品安全意识，严格落实各项食品安全管理制度，不断提升学校食品安全保障水平，为全校师生创造一个更加安全、健康的饮食环境。